东辛农场把奶牛养殖业作为农场继水产养殖之后又一个重要产业支柱来打造,奶牛养殖近年来进入快速增长期,三年增量达到前30年的总和,其中一场年产鲜奶8600吨,实现利润400万元。
东辛先后建成养殖规模在4000头的两个牧场,其中投资6000万元新建的东旺奶牛养殖二场,引进1000头澳洲奶牛,2017年8月正式投产,使国有奶牛养殖总量增加到了3000头。加强先期投产奶牛养殖一场内部管理,严格规范生产操作流程,强化落实配种繁育、产后保健等关键技术措施,严抓鲜奶质量,加强疫病防治和检验检测,鲜奶质量全部达到优质奶标准,被列为通用磨坊、星巴克咖啡特优奶供应商,被南京卫岗乳业公司评为“优质奶源基地”。