淮海有限公司生产的苏垦牌“渠星”大米,每年都要获得市场反馈带来的荣耀,公司质量可追溯和粮食“十字”保鲜系统的建设,更是让渠星大米成为市场的宠儿,倍受广大消费者信赖。
“收购”保鲜。公司通过建立大容量的标准仓储库和大型谷物烘干线等配套设施,把全年订单需求的粮食自田间收割开始,就源源不断地纳入“囊”中,减少了因翻晒不及时或是天气等原因,而造成的水分过高,粮食受焐粘化和霉烂变质的现象。
“仓储”保鲜。公司在每个仓储库中都建立大功率地上笼通风系统,程控排风交换系统和密布粮食上中下的水分、温度监测点为内容的粮情检查监测预警系统,吸取因粮食自主呼吸而产生的热气和水分,还适时导入外界低温干燥气流,达到环保绿色经济的储粮目的。
“空调”保鲜。淮海公司在粮食加工车间和大型成品仓储库中安装了大功率的降温空调和风扇设备,让稻谷在清凉的环境和空气流通中降低米温,延缓呼吸速率,有效延缓了粮食的陈化速度。
“隔离”保鲜。在大型仓储库和粮食加工车间,大门底端都安装了防鼠板,门窗上还设置了防虫纱,对不同稻谷品种、不同质量标准的粮食分仓存储,建立先收粮食优先加工制度,这些设施杜绝了虫鼠对粮食的污染。
“快递”保鲜。公司有“从接手市场订单需求,组织稻谷加工,到包装大米,经由物流送至超市经销门店不超过36小时”的庄重承诺,保证把带有加工温度的新鲜大米在第一时间呈现到消费者的面前,防止了因大米加工或库存时间过长而水分升高,保质期缩短的现象。