米业黄海公司基层工会抓好后勤服务工作

流火的七月，热浪滚滚，为保证广大员工能够吃上卫生饭、放心饭，公司办公室对食堂所用原材料的进货、加工、制作、销售、消毒，以及卫生、安全等方面提出严格的要求，要求每天所用的禽肉、蔬菜副食等原料当天采购，以保证蔬菜新鲜，避免太阳晒后变蔫、易烂。同时做到每餐后对餐具严格消毒，严防肠道传染病的发生。

公司办公室强调：无论后勤职工付出多大，都要千方百计保证伙食供应的质量，要特别注意饮食卫生，防止食物中毒，同时还要做好炊事员的防暑工作。

在酷热的日子里，厨房间的温度达40多度，而炉灶边的温度高达50多度，炊事人员在炒菜时，由于温度高、热气熏，身上的汗不停地流，他们必须每隔几分钟就要用湿毛巾擦把脸。正是食堂工作人员们辛勤的付出，保证了全公司暑天伙食服务的正常供应。