东辛水产“五统三控”保产品质量安全

   东辛农场有限公司在水产养殖生产管理和渔用物资经营上，农场严格实施“五统一、三控制”相结合举措，即统一“苗种繁育、投入品采购供应、关键性技术措施、品牌建设、产品销售”， 控制“养殖环境、生产过程、产品质量”，以统控结合的高度严密措施，确保水产养殖的食品安全。      

   水产现代渔业产业园区按照水产品不同种类进行科学布局，分片养殖，从养殖塘口的土壤盐分、水质变化、适养品种，实施重点监测，进行分类指导，优化了养殖环境，提高了养殖效益。园区统一采购符合国家标准的大厂家、大品牌鱼药、饲料等相关渔用物资，降低了渔业生产成本，保障了水产品的质量安全；在养殖生产管理过程中，严格执行公司制定的水产养殖操作技术规程，养殖户“按章操作”，提高了生产措施落实的到位率；严格实施质量追溯制度，从产前苗种供应到产后市场销售，均有详尽的控制措施并记录在案，确保消费者吃上放心的“东辛牌”水产品。“五统一、三控制”不仅保障了水产品的质量安全，也带来了较好的经济效益和社会效益。

（五统三控前景好）