东辛强化畜禽水产品质量安全管理

东辛农场公司强化畜禽水产品质量安全管理，从种苗引进、投入品使用、防疫消毒、产品贮运、加工销售等各个环节实施质量安全管控，促进养殖业健康可持续发展。

东辛养殖业目前形成以水产、奶牛为两大“引擎”的支柱性产业。水产建有高标准水产养殖基地3万亩，以养殖南美白对虾、建鲤、梭鱼等优质水产品为主，采用“承包经营+集体经营”的模式，年产水产品3万吨；奶牛产业由农场与南京卫岗乳业建立长期战略合作关系，带动规模养殖场8个，存栏奶牛7000余头，年产鲜奶超3万吨。为防范质量安全风险，农场出台了《畜禽水产品质量安全管理办法》等系列管理规章制度，明确各生产单位“一把手”负总责，相关人员各负其责，要求层层签订产品质量安全管理目标责任状，将监管责任落实到具体单位和个人；严格按照统一引种、统一防疫、统一供料、统一供药、统一销售的“五统一”措施，严把五关。严格种苗生产经营企业资质审定，确保引进种苗健康无疫；规范动物疫病防控措施，强化疫情监控；强化生产准入制度，严禁违禁品使用；依法科学对病死或者死因不明的畜禽水产品进行集中无害化处理等，确保农产品质量安全。

（水产品南美白对虾）