东辛水产品“从池塘到餐桌”质量安全可控

    为进一步推进质量追溯体系系建设，实现水产品“从池塘到餐桌”全程食品安全管控，向市场提供安全、优质的“东辛”牌水产品，东辛农场公司水产现代渔业产业园区积极推进水产品质量追溯系统建设。

近年来，东辛水产园区持续稳定快速发展，产品质量提提升到前所未有的高度，园区不断完善质量追溯体系建设，规范、信息系统运行及设备使用维护制度、质量安全应急预案、产品质量控制方案等制度，逐步细化生产环节的管理，确定关键环节，强化信息记录，明确追溯精度、追溯深度、追溯关键点等，将产品追溯落实到每个量化批次，提高快速查找、发现、解决问题能力，扩大消费者知情途径，提高东辛水产品牌的认知度。通过质量体系建设，做农产品质量追溯在水产品领域领先者，大大提升了水产品市场竞争力和占有率，促进了公司品牌建设。水产配备先进检验设备，并不断完善日常管理、药品管理、操作规范、检测指标等制度，培养专业检验人员，增设检测项目，为养殖生产提供技术支撑，为品质监管设立防线。为加强对药物的监管，东辛水产定期进行用药检查，严禁养殖人员滥用渔药与盲目加大用药量或增加用药次数、延长用药时间等不良用药行为，为产品安全性提供科学依据。

水产品捕捞