东辛水产品抓质量拓市场增效益

作者:刘兴时间:2021-12-13 10:22:58

  • 东辛农场公司水产业从源头抓起,在组织领导、检验检测、科技运用等诸多环节上做文章,多管齐下,多维发力,全面加强质量追溯体系建设,推动东辛牌水产品质量的不断提升。

    为强化产品质量,东辛水产园区通过发布生产规程、建设示范基地、统一产品标准,大力开展标准化健康养殖。依托公司信息中心和产品检测中心,建立品牌产品质量管理体系,开展“源头管制、定期抽检、全程监管”严格质量监管机制,强化规范检测报告和产地证明开据流程,通过统一商标、统一包装、统一标签的“三统一”模式,推动产品质量可追溯。通过推广物联网、水质在线监测等高新装备和实施鱼池标准化改造,推动品牌产品的质量水平不断提升。

    水产品质量追溯品种由以往单一南美白对虾品种扩大至淡水鱼类、虾类品种,逐步形成养殖品种、塘口全覆盖的质量追溯体系建设。创新追溯标签使用方式,通过定制防水标签,在鱼鳍上悬挂带有产品信息二维码的追溯标签,不断探索高端化、精细化销售模式。在产品检测方面,农产品检测中心严格检测流程,运用快检技术对孔雀石绿、呋喃唑酮、氯霉素等药物残留指标进行检测,检测合格出具报告和产地证明,逐步规范水产品市场销售流程,有效保证了产品质量。

     

    水产品质量控制

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