东辛东旺奶牛扁平化管理出成效

东辛农场公司国有东旺牧场借鉴外部专业力量与内部扎实管理相结合，以管理提升产品质量，以高质量开辟市场，实现高效益，奶牛单产处于国内领先水平，牛奶质量高于欧盟标准。1-9月，东旺实现利润超过2000万元，创造疫情肆虐原料涨价逆境形势下较好纪录。

今年以来，东旺狠抓内部扁平化管理，制定《生产管理技术手册》，加强生产过程管控，安排人员跟班学习外包技术，打破关键技术外包瓶颈，被评为“江苏省畜牧生态健康养殖示范场”。公司实行养殖场内部分开、独立核算、自负盈亏，养殖场牛群繁育、鲜奶产量实现大幅提升，牛群淘汰率进一步降低。积极推广麦稻秸秆饲喂、牛粪烘干还床等控本降耗措施，科学降低养殖成本。狠抓鲜奶质量不放松，严把饲料关、挤奶关、防疫关和销售关，严格考核兑现，今年到目前鲜奶全部达到优质奶标准，每月质量溢价20余万元。严格按照北京楷行公司生产规范，狠抓生产全流程管控和关键措施落实，坚持每月召开成本分析会，从成本、管理、效益等方面开展对标找差，节本降耗，疫病防治、繁殖繁育、鲜奶质量和企业效益得到显著提升。