东辛农场公司充分发挥国有农场组织化优势,在畜禽产品生产加工过程中,做到生产环境有保障、生产原料有保障、生产标准有保障,食品安全有保障,确保出场产品绿色、生态、安全,大大提高了产品市场竞争力,提高了农场的经济效益,强化了国有农业企业的诚信度和责任担当。
东辛首先从构建绿色生产体系入手,确保畜禽产品质量安全。在生产过程中,严格实行“五统一”措施,做到统一苗种供应、统一投入品供应、统一生产技术措施、统一病虫疫情防治、统一产品销售。严格加工过程监管,生产流程标准化、规范化,产前产中产后实现全程可控。强化质量追溯体系建设,养殖业建立质量可追溯系统,肉鸡产品是全国第二家被农业部确定的质量追溯体系建设单位,全场2万余亩水产品也全部实现了质量可追溯,通过扫描水产品二维码,水产品捕捞日期,所产塘口,养殖人员,产品是否检验合格等信息一目了然。为食品安全提供了坚实的机制保障。