中国芯,食安梦

作者:时间:2023-12-08 09:36:28

  • 食安天下,惠泽万家。作为首都市民的“菜篮子、米袋子、奶瓶子、肉案子”,首农食品集团聚焦首都食品安全、城市生活保障,积极履行国企责任,为新时代首都高质量发展贡献首农力量。

    今年全国两会期间,全国政协委员、北京首农食品集团知联会会长唐俊杰再次聚焦食品安全问题,带来了尽快修订酱油、食醋产业标准,确保调味品安全的提案。

    她表示,近20年来,我国酱油、食醋产业快速发展,但相关行业标准相对滞后,难以适应经济社会和科技的发展,出现标准的部分内容与现行相关公告矛盾等问题,导致酱油、食醋产业存在“劣币驱逐良币”的现象。

    唐俊杰建议,尽快修订酱油、食醋国家标准和行业标准,鼓励行业协会、行业专家和行业具有代表性的企业参与及论证,使产品标准更加科学合理,符合我国实际情况。同时,规范市场行为,加大对违规企业及经营者惩处力度,按照食品安全法进行高额行政和经济处罚,直至违法者终身禁业;加强对公共媒体及自媒体的监管,避免误导引起大众恐慌,科学普及调味品知识,让消费者明明白白消费。

    在去年全国政协十三届五次会议农业界、社会福利和社会保障界委员联组会上,作为农业界委员,唐俊杰做了题为《聚焦种业自主创新 打造产学研深度融合平台》的发言。作为奶牛育种行业的龙头企业,首农食品集团开展了一系列系统攻关,填补了我国奶牛育种行业的空白,打造种业“中国芯”。未来,将继续在种源的自给和核心技术的自主可控方面实现大的突破,为推进我国种业高质量发展、为北京市全力打造“种业之都”作出首农贡献,为北京国际科技创新中心建设提供首农支撑。


    守护“舌尖上的安全” 做绿色健康的供应典范


    近年来,首农食品集团一直以“食安天下 惠泽万家”为己任,积极响应建设现代供应链的国家战略,主动融入“加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”,培育“全产业布局+首农大厨房”的运作模式,带动客户、渠道、物流资源的共享,为首都食品安全、保障城市生活贡献力量,提供更优质的产品和服务。

    “首农大厨房”品牌是首农食品集团精心打造的新型供应链体系的主要平台和销售端口,以“全球食品集采的大平台、首都食品供应服务的大窗口、满足人民美好生活的大厨房”为定位,以“集全品类食材供应、产品检测、物流服务等为一体的专业解决方案提供者”为品牌愿景,致力于成为“全品类食材一站式供应”平台和“安全、健康、营养、绿色、科技”食材供应的典范。

    立足“大食物观”拓展产业发展格局,首农食品集团大力推进高效设施农业建设,持续维护产业链供应链稳定,在上游抓好粮食、农副产品与食品生产,在中游抓紧提升供应链运营效率,在下游广拓终端销售渠道,精耕社区零售“小而美”。线上加快兴趣电商布局建设,建立抖音平台首农食品集团品牌认知,实现数字整合营销,集团的品牌知名度和产品美誉度不断提升,服务市民美好生活能力持续增强。

    民以食为天,食以安为先。首农食品集团把食品安全作为企业的生命线,始终牢记食品安全责任,一丝不苟做好产品质量控制,用安心品质,守护消费者舌尖上的安全。


    自主创新 打造种业“中国芯”


    作为以农业和食品加工为特色的大型国企,首农食品集团立足于集团“十四五”总体发展战略和科技发展战略,健全完善科技创新体制机制,充分发挥企业创新主体作用,推动实施关键核心技术攻关工程,强化科技对产业支撑引领作用,在农业“卡脖子”技术攻关、打好“种业翻身仗”、发展数字农业方面勇担创新主力。

    近年来,首农食品集团坚持以科研优势助推产品升级,将技术、资金、资源向优质品牌聚集,加大力度研发附加值高、技术含量高、成长性好的产品,推动实现高质量发展。在2021年中国北京国际科技产业博览会上,首农食品集团作为市属唯一涉农大型企业盛装亮相,集中展示了以“北京生物种业创新联合体、优质奶牛选育与推广、智慧蛋鸡、智慧农业、3D打印生物培育肉”等为代表的新业态、新成果、新形象,全面彰显了首农在生物种业、食品加工、粮油加工、现代农业等领域雄厚的科技实力。

    聚焦农业种业,首农食品集团加强科研攻关,打造“中国芯”,努力将集团建设成为一流的农业品牌。为有效聚合科研资源,首农食品集团加大与全球一流科研机构、高新技术企业的战略合作,与相关部门、瓦赫宁根大学、中国农业大学合作建设平谷农业科技示范区项目,构建“政府+企业+科研机构”的“金三角”模式。同时,联合中国农业大学、北京科技大学、中信农业、隆平高科、华智生物等众多科研院所和行业优势单位,构建以企业为主体的“1+N”模式,牵头组建北京生物种业创新联合体。目前,鸡、牛、鸭3个项目成功获批北京市种质创制和品种选育联合攻关项目,集团第一批“十四五”科技项目新品研发取得阶段性成果,系列低盐、低糖、低脂、全谷物等30余种营养健康新品陆续研发成功上市,为企业发展增添了新动能。

    贯彻打好“种业翻身仗”的决策部署,首农食品集团以种业自主创新打破种源的国外技术垄断,为实现我国从种业大国向种业强国的转变做出了首农贡献。


    做大做强母品牌 引领健康美好生活


    近年来,首农食品集团坚持党建统领、战略纲领、文化引领,加强顶层设计,制定完成集团品牌战略子规划,确定了以“安心品质 共享美好”为核心的“首农”品牌战略价值体系,以“保护传承 创新激活”为思路的老字号激活规划。随着品牌战略的落地,老字号集群焕发新活力,科技与品牌双轮驱动,高质量发展全面为品牌赋能,首农食品集团已经成为京城百姓餐桌和美好生活的贴心守护者。首农食品集团拥有古船、大红门、三元、绿宝等19个北京老字号,其中,六必居、王致和、月盛斋等13个为中华老字号,“王致和腐乳酿造、六必居酱菜制作、月盛斋酱烧牛羊肉制作”三项国家级非遗技艺,这些老字号金字招牌为丰富市民的“菜篮子”“米袋子”“奶瓶子”“肉案子”做出了重要贡献,也为人们留下了宝贵的文化资源和历史财富。

    根据胡润研究院发布的《2022胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》,首农食品集团旗下王致和、六必居、月盛斋分别位列榜单中第13、15、47位。其中六必居以悠久的品牌历史时间被列入10个历史最久的上榜品牌。根据世界品牌实验室发布的2022年《中国500最具价值品牌》榜,“首农”在2022年品牌价值为831.85亿元,总排名位列500强的第77位,品牌价值较于去年增长15.6%。

    首农食品集团一直以来坚持品牌建设,创新传播思路,加强企业间联动、消费者互动,形成母子品牌立体化传播与深度联动体系。首农食品集团与热门综艺《最美中国戏》合作,将品牌特点与节目内容巧妙结合,放大品牌文化内涵,节目在北京卫视、咪咕、爱奇艺同步播出,文艺综艺类排名第一,全网话题阅读量1.8亿人次。在《你好,星期六》《向往的生活6》《花儿与少年4》《中餐厅6》等多档综艺节目投放子品牌广告,有效触达了各子品牌目标受众群体,八喜、六必居等多个品牌登上微博热搜。

    国务院国资委公布的“2021年度100个国有企业品牌建设典型案例和100个优秀品牌故事”名单中,首农食品集团报送的品牌创建工作案例——《聚合品牌力量释放集团重组优势》脱颖而出,入选2021年度地方国有企业品牌建设典型案例名单;反映集团老字号品牌的微电影《美好拾光》成功入选2021年度地方国有企业优秀品牌故事名单。“首农美好拾光计划”是首农食品集团围绕做大做强“首农”母品牌,基于“美好”的品牌价值理念,精准聚焦“老字号”而提出的虚拟品牌,旨在共建集团老字号品牌集群,吹响老字号品牌集结号角。

    品牌建设是一项长期持续的系统工程。未来,首农食品集团将整合、重塑、激活品牌价值,擦亮集团金色招牌,带动产业发展,打造“首农标准”,推动中国食品生态的发展;继续构建农、粮、食一体化发展格局,构建首都食品全产业链优势;聚焦危机防控,打造农、粮、食立体化保障体系,强化食品安全管控体系建设;围绕首都“四个中心”建设,承担好“四个服务”保障职能;主动融入京津冀协同发展、推进供给侧结构性改革,全力打造“具有国际竞争力、引领健康美好生活的现代食品集团”。

    来源:《北京日报》


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