新洋以“微”为媒 新年美食“大礼包”走俏市场受青睐

随着春节的脚步逐渐临近，连日来，新洋农场公司美尔姿宾馆策应市场需求，将自家特色菜品加工包装成味道鲜美的新年美食“大礼包”，服务员化身导购员、面对镜头推介产品，在新媒体大数据的助力下，新年美食“大礼包”迅速走俏市场，深受顾客青睐。

腊月时节，天寒地冻，美尔姿宾馆内却是一派热火朝天的忙碌景象，七八个工作人员分布在不同区域，大厨们拌馅、和面、制作食材，服务员则负责冷冻固化、打包装箱、联系发货，空气里净是让人垂涎欲滴的香味。不一会儿，长长的过道两侧就摞好了半人高的礼盒。

从食材的准备到加工的每一道程序，宾馆负责人唐赟都格外认真。他介绍说：“食品‘大礼包’里都是本地逢年过节家家户户餐桌上必不可替代的菜品，我们严把食品质量关，选取的全是农家绿色无公害新鲜食材。为了保证口感鲜嫩，我们接单即做、真空包装。现在每天订单量都在增加，有不少在外的游子也打电话来订购，工作人员每天都在加班加点生产，应该要忙到年三十，希望让有需求的人都能品尝到舌尖上的新洋滋味。”

据悉，该礼包共包括肉圆、鱼圆、藕粉圆、汤圆、香肠、水饺6种食品，每盒礼包内每种食品各两包，每份售价300元。推出市场仅一周时间，就预购出1100份，销售额33万元。为培元强企、创业增收，2024年，新洋农场公司将美尔姿宾馆由服务型单位转型为经营型单位，对其下达了生产经营责任制指标。美尔姿宾馆在做精做优服务的同时，更加注重围绕市场创新发展思路，新年伊始即抢抓商机推出美食“大礼包”，还对外开放客房预定服务，通过每日消毒清扫、24小时服务“不停歇”，让顾客随来随住，体验如意的“家”样环境。