新曹农场“一枚蛋”产业添“智”提“质”

作者:吕伟时间:2024-07-09 09:20:30

  • 走进新曹农场蛋鸡养殖基地现代化鸡舍,“层叠式”笼养设备一字排开,一只只蛋鸡在干净舒适的“阁楼”里吃着食槽里的“套餐”,不时有鸡蛋滚进输蛋带。

    新曹农场蛋鸡养殖有着多年的历史,“林下草鸡”“玉谷”鸡蛋更是在垦区及周边地方名气很响。近年来,新曹农场以市场为导向,着力发展“一枚蛋”产业。经过多方调研论证,去年,一期项目新建了1栋现代化鸡舍,1栋大型蛋库,仅这一栋鸡舍就养殖了8.5万羽蛋鸡。在这里,一人管理一栋鸡舍,依靠智能系统能够实时掌控蛋鸡生长情况。

    “从前我们靠经验养鸡,现在我们靠‘科技’养鸡,人员缩减但效益却增长。”养殖技术员开鹏说。在智能化系统的助力下,基地产蛋率约为95%,鸡蛋产品品质提升10%,年产蛋效益提升15%。通过传输装置不停循环,一枚枚鸡蛋从鸡舍里“滚”了出来,“搭乘”中央集蛋流水线直接来到蛋库。在全自动蛋品分级设备机上,鸡蛋经过清洗、杀菌、分级、人工智能检测技术、打印“生日档案”等程序后,根据级别进行分类,最终打包装箱上市。

    “以前需要人工一枚枚分拣鸡蛋,分拣时间长,分拣质量不高,遇到客户的大订单还要加班加点,现在只需要安排几名职工在设备终端,等待装满鸡蛋的托盘。”玉谷禽蛋分公司负责人孙建东说。如今,每天近8万枚的鸡蛋均能实现自动化分级与统一包装,两三个小时就能包装好,节省了大量人工成本。据了解,新曹农场优质蛋鸡产业项目配备国际先进的自动分级包装设备,处理能力达8万枚/小时,集清洗、烘干、紫外线杀菌、涂油、脏蛋自动检测、裂纹检测、称重分级、颜色分选、喷码、自动包装等功能于一体,能有效提升鸡蛋品质,增加蛋品附加值,让鸡蛋跑在高质量“赛道”上。

    一期项目在满负荷运行的情况下,每日可产鲜蛋4.5吨,年产值近1500万元。由于对营养原料科学搭配、对饲养过程精准把控,所产出的蛋,黏稠度高、营养丰富,在市场上供不应求。

    一期项目的生产运营,为二期项目打下了坚实的基础。下半年,新曹农场将再增加8栋鸡舍,届时算上后备青年鸡,该项目年养殖蛋鸡达百万羽,日产蛋40吨。

    上百万羽蛋鸡如何高效管理?站在鸡舍的中央控制系统设备旁,开鹏满怀自信地说,“还得靠智能系统!我们引进了国际先进的全自动化养殖设备和智能化电脑管理系统,可实现温度、通风、饲料供应、鸡蛋采集等环节的自动控制和调节。单就温度来说,鸡舍内可控制到上下左右不超过1℃。”中央控制系统终端则实时显示着鸡舍的各项环境指标,依靠智能化控制系统,管理人员在控制室就能观察鸡舍状况并及时调整。

    科技赋能、智慧养鸡,将为新曹农场“一枚蛋”产业添“智”提“质”。

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